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	                                1.鲜玉米切开。
 
	                                2.剥下玉米粒备用。
 
	                                3.咸蛋黄压碎。
 
	                                4.玉米粒先加少许水炒熟,盛出。热油锅放入咸蛋黄煮至微微冒泡时下玉米粒翻炒,使蛋黄均匀裹上玉米粒即可。
 
	                                5.盛出装盘。
 
    	